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２０１８／２／１(木)蕨ギターサロン 大宮 ウクレレ教室 開校
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今日から２月ですね。
早いです！
今年もあと１１ヶ月、まだ１１ヶ月・・・
どちらの感覚でしょうか？
本日から大宮 ウクレレギター教室が正式にスタートさせて頂きました。
とはいえ貸しスペースを活用しての活動なので、まだまだこれからというところでございます。
お一人ずつゆったりと向き合いながらレッスンが出来る、そんな教室を目指しております（＾＾）
今日の記事はお料理。
昨年はキッシュを焼きまくり、周辺各位からの反響が思いのほかありましてビックリ致しました。
今年もヘルシーレシピのキッシュを焼いて皆様にお届けしますね。
お楽しみに。
今年はまだキッシュ焼いておりませんが、気分で久しぶりにカレーを。
ホーロー鍋を買ったので、大量に作りおき
豚もも肉たっぷり、冷凍ほうれん草、たまねぎのみのシンプルバージョン
カレー粉末とスパイスを適当に放り込んで味を見ながら調整。
昔、食べたCOCO壱番屋の豚しゃぶカレーをイメージしながら・・・
これも豚肉
たまねぎと豚肉を麺つゆで煮て、溶き卵を加えたもの
濃い目になりすぎたかもです。血圧注意！です・・・
最近おかず味噌汁、味噌汁も具沢山で一品として、色々なレシピがあるようです。
今回は、油揚げに卵を入れて、楊枝で切り口を縫い縫いして一緒に煮込んでみました。
以外に半熟な感じでしたので、次回は違ったやり方で作ってみようと思います。
キッシュ待ちの皆様、もうしばらくお待ち下さいませ！
生地作りをまた近日再開します。
生地さえ作れば、冷凍させて、調理時に解凍して、ちょいちょいとやればすぐ焼けちゃうので。
リクエストされる方はご連絡下さい。
納品させて頂きますよ～♪（＾＾）
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