皆様こんにちは。
少しご無沙汰しておりました。
今日も、暑いですが、湿度低めなのでカラッとした感じで陽射しを避ければ過ごしやすい陽気ですね。
今日も夕方からお仕事ですが、午前～１時間半ほど運動をしてきました。
今回は続いております（笑）
出来たら長いスパンで継続を目標にしたいと思っておりますが、体育館今月いっぱいで一時休業。。。
ジムに行くか、隣接の市へ繰り出すか。考え中。今月で終わらないように頑張りたいです。
さて、本日も朝からキッシュ在庫なくなりましたので、新たに焼いてみました。
冷凍しておいた生地を昨日から冷蔵庫にて自然解凍。
型が少し小さめなので指で再成形。
生ハムを敷きました。
豆腐、卵２、代用でモッツァレラチーズ１００ｇ投入
ブレンダーしてこんな感じ。
生ハムの上に流し込み、ミニトマト、パプリカを乗せて焼き上げました
焼き上がりはこちら
やっぱりこのレシピの味が美味しくて暫らく作ります！！
皆様も自炊しましょう！
ギターも楽しく弾いてますから(^_^)
良い週末をお過ごし下さい。
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