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皆様との素敵なご縁を大切にしていけたらと思っております。
こんばんは。
今年の春前の話、お友達と昨年末約束していた茨城牛久に移住したフランス出身のお友達の宅へ遊びに行く予定で行ってきたときのこと。
何か差し入れをと、作ったのが手製のお豆腐キッシュを焼きました!
キッシュと言えばフランス、ここは全く考慮せず決めたんです。
この飾りつけ、習ったときのを今もなお参考にしております。
粉チーズをお好みでパラパラとたっぷりと!
焼き上がりはこんな感じ。
ミニトマトがサラミに見えるとよく言われますが、トマトです(^^;)
途中、地元農家さんが野菜を置いているお店に買い出しに。
めずらしい色のお野菜もあり自宅用にいくつか野菜を買いました。
お友達がお出しから仕込んでくれた鍋に入れる具材たち。
地元牛久のお野菜をふんだんに頂きました。
紫人参を入れたら色が抽出され鍋が青紫に・・・
味はお出しの味で美味しいのですが、視覚的には(^^;)
食べ過ぎたので、少し運動がてら近所を散歩。
アヒル?カモ?群
稲荷川というところだと思われます。
お散歩したりジョギングにも最適な自然豊かな場所でした。
ご飯をもらえると勘違いした白鳥がこちらにアピール(笑)
手持ちは何もないので・・・申し訳ないと話しかけお別れ。
きっと通りすがりのご近所さんがご飯くれるんだろうな・・・
お昼に着いて、帰宅は21時過ぎに電車で帰路へ。
こんな長く何してたんだっけと思い出せず。
お酒もほどほどにですが、青紫色の鍋を食べ続けていた記憶だけはある。
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