こんばんは。
もう６月頭のこと。
久しぶりに赤坂お料理教室メンバー有志が集まって食事会。
都合合わずご参加出来なかった皆様、またいつか是非！
コロナ前、２年ぶりの方とも再会出来ました。
お写真の料理の数々は前日からご準備された先生のお手製です。
ありがとうございます！
以前から私のブログでもアップしていた手作りキッシュも先生考案のレシピ。
お手製キッシュも沢山頂きました。
美味しいお料理は最高の贅沢ですし、先生のレシピは基本ヘルシー。
美味しくて食べ過ぎても多少はいいかなと思ってしまうのはいけないことですよね・・・(^^;)
ティータイムにはカヌレとカヌレット(右側)
皆様、ご存じですか、カヌレット。
カヌレは有名ですが、カヌレット？
私は初めて存在を知りました。
お菓子メーカーのUHA味覚糖から発売されていてもう無い？みたいです。
勿論本当のカヌレとは大きさ含め異なりますが、不思議な味。
カヌレっぽいと言われればそうかも？って感じ。
食感も楽しくて、味もなかなか美味しかったです。
会場はマンションの４４階のラウンジ。
麻布の再開発のビルや、東京タワーも見えます。
ここでの会食も以前何回か参加させて頂きましたが、今回で最後とのこと。
次はまた別の場所で違う形でのお料理教室？
ランチ会？わかりませんがまた皆様とお会いできるのが待ち遠しいです。
最後に教室の発表会について。
コロナ禍での開催は難しいと中止しておりましたが、今秋１１月頃に久しぶりの発表会の開催を予定しております。
いつもの喫茶店では諸条件的に難しいため、蕨駅近くのくるるホールで予定しております。
大した準備はありませんが、ご参加の生徒さん達の演奏の準備をしないと。
関係各位、皆様宜しくお願い致します。
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