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２０１８／２／１(木)蕨ギターサロン 大宮 ウクレレ教室 開校
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おはようございます！
先週末は久しぶりにお料理教室へ参加。
今回は、ハンガリー料理。
ということで、下記の物を皆様で調理。
グヤーシュ（ドイツ語ではグーラッシュ）
ハンガリーではスープ、他国ではシチュー。
お肉、その他食材をコトコト煮込むのですが、時短の為、電気圧力鍋利用
その後、更にトマト缶投入し更に煮込む。
ほうれん草スープ
ほうれん草をブレンダーにかけて、豆乳を混ぜ煮込む
ボジョレーヌーヴォ２回目
グーラッシュ
チーズビスケット
小麦粉とチーズを１対１の比率
香ばしくて、癖になるお味。
ほうれん草スープにクリーム、星型にんじん、レッドペッパーを添えて
名前忘れました・・・
インドのお紅茶
今回は煮込係りでずっとコトコトさせておりました（笑）
お料理して、皆様と楽しくお食事するのは至福の時ですね。
一人だと、面倒なので簡単に済ませてしまうので、たまにはいいもんです。
次回はお料理ではありませんが、クリスマスパーティー。
先生が５０名分のお料理をこしらえてくださるんです。
勿論、ヘルシーでとっても美味しいので、これも楽しみです（＾＾）
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