皆様、こんにちは。
今年も後僅かとついつい言葉にしてしまう。そんな時節になって参りました。
溜め込んだいらないダンボールや、数年未使用の物を年内に一掃しようと思っていますがどこまでできるか。
最近自炊率が上がっておりまして、久しぶりにヘルシーキッシュを焼き上げました。
小麦粉に少しだけ足らない分量のおからと足してみました。
ベチャベチャでしたが、冷凍してから型にはめて何とか成型出来ました。
パートブリゼは、チーズカッティーズチーズ、豆腐、卵
ミニトマト、アスパラを乗せてオーブンへ。
焼き上げ直後、少し膨れていました!
膨らみも落ち着き、こんな感じに仕上がりました。
生活の中に自炊を取り入れられたのが2016年収穫の一つですね。
楽しく、健康な食事を来年も引続き継続していきたいと思います!
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